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Ci sia consentito anzitutto darvi il Benvenuto e Augurarvi un piacevole e rilassante Soggiorno...

Lo staff Samsara


SAMSARA letteralmente significa:"percorrimento del flusso del divenire, cammino di mutamento delle prospettive e liberazione dei limiti nell'incessante evoluzione dell'uomo".
Il rispetto delle antiche tradizioni contadine, la buona e sana cucina locale caratterizzata dalla presenza di prodotti dell'azienda di famiglia sono i principi su cui si basa il nostro agriturismo.

Pasta fresca fatta interamente con i prodotti del nostro agriturismo, con la cura e l'amore di chi da 20 anni cucina per la famiglia. Verdura e frutta raccolti dai nostri orti o presso agricoltori che come noi amano la genuinità. Ma soprattutto vantiamo un allevamento di carni marchigiane e animali di bassa corte per dare la possibilità ai cultori della carne di assaggiare e riscoprire sapori che difficilmente troverebbero altrimenti; per questo abbiamo un grosso allevamento di bovini e suini al pascolo per le nostre colline, ma anche polli, conigli e oche che si nutrono solo di prodotti derivanti dal terreno che coltiviamo.

Solo grazie a queste caratteristiche indispensabili ed all'impegno quotidiano che possiamo garantire, il massimo del benessere, cercando di accontentare al meglio le esigenze e i desideri dei nostri ospiti.


Mangia Bene, Bevi Bene, Vivi Bene!!!!
 

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NEWS

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Menù San Silvestro 2016

31-12-2016
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Pacchetto Slim San Silvestro

31-12-2016
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Menu Natale 2016 - 35€

25-12-2016

Cestino Croccante con Cappone e Verza al Rosmarino
Polentina gratinata al Capriolo e Tartufo Nero
Bignè Salato con Robiola di Bufala Miele al Limone
Melanzana al Forno e Pomodorino Confit

Verdicchio di Jesi D.o.C. Pignocco  "Az. Santa Barbara"

Cappelletti della Tradizone in Brodo di Cappone
Cannelloni Bianchi con Broccoletti  salsiccia e Pecorino di Fossa

Rosso Sangiovese D.o.c. 2015  “Az. Mancini"

Rollè di coniglio Farcito con Castagne e prugne
Sformato di Cicoria
Tagliata di Marchigiana al rosmarino Sale Grosso
Cardi Gratinati e Patate al Forno

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Speciale Pacchetto San Silvestro

31-12-2016